Forno Liddlec
- Forno elétrico com painel controlo digital, adequado a médias e grandes produções de padaria e pastelaria.
- Câmaras individuais (capacidade de 3 ou 4 câmaras sobrepostas), com aquecimento independente por câmara com controlo individual do teto elar.
- Possibilidade máxima de 3 tabuleiros por câmara.
- Resistências elétricas tubulares que promovem uma uniformidade da cozedura.
- Vaporizadores independentes por câmara com novo sistema de construção que garante maior longevidade
- Portas com abertura descendente.
- Cúpula avançada com exaustor, para maior captação de fumos e vapor.
- Isolamento térmico de alta eficácia, garantindo maior retenção de calor.