Forno Forcepack
- Forno elétrico com painel controlo digital, adequado a médias e grandes produções de padaria e pastelaria
- Câmaras individuais (capacidade de 3 ou 4 câmaras sobrepostas), com aquecimento independente por câmara com controlo individual de teto e lar
- Capacidade máxima de de 3 tabuleiros por câmara
- Resistências elétricas tubulares que promovem uma uniformidade da cozedura
- Vaporizadores independentes por câmara com novo sistema de construção que garante maior longevidade
- Portas com abertura ascendente
- Cúpula avançada com exaustor, para maior captação de fumos e vapor
- Isolamento térmico de alta eficácia, garantindo maior retenção de calor